Home >> Recepten

Recepten

Met onze recepten tovert u steeds weer een heerlijk maal op tafel. Bij ons kunt u terecht voor lekkere en verse ingrediënten van topkwaliteit.

Uw selectie:

  1. X Hoofdgerecht

Parelhoen zoals in Treviso

Parelhoen is het gevogelte van de fijnproever. Laat de vogel op het karkas versnijden om een stoofpot boordevol smaak op de tafel te zetten.

Piepkuiken met dragonsaus

Piepkuiken is een ideaal product om een eenvoudige én feestelijke maaltijd te bereiden. 

Everzwijnragout

Als het jachtseizoen op volle toeren draait, is everzwijnragout een absolute topper!

Varkenskoteletten met witloof

De varkenskotelet, een vaste waarde op het menu van de Vlaming.

Fazant op z’n Brabants

Fazant is toch iets anders dan kip. Het is wild, feestelijk en lekker, dus ideaal tijdens de feestdagen!

Macaroni met Brugge Rodenbach kaas en Italiaanse Alpenham

Macaroni met hesp & kaas op z'n best

Hertenbiefstuk met rode en groene pepersaus

Ongekend mals en smaakvol. Hertenbiefstuk is het meest bekende en gegeten stukje hertenvlees. 

Wilde eend met sinaasappel

‘Canard à l’orange’ of eend met sinaasappelsaus is een oer-Franse klassieker die past in de ‘sucré-salé’-keuken, een bereiding die zoet en hartig op een geslaagde manier samenbrengt.

Patrijs met portosaus

 Patrijzen zijn niet groot - amper zo'n 30 centimeter - maar smaken heerlijk. 

Rundstournedos met Truffel

rundstournedos op zn best

Pages