Home >> Recepten >> Keurburger

Keurburger

Ingrediënten voor 4 personen: 
  • 4 keurburgers
  • 4 zachte, witte hamburgerbroodjes
  • 2 uien in ringen gesneden
  • 3 eetlepels tomatenketchup
  • eikenblad sla
  • 1 tomaat
  • 1/2 eetlepel sojasaus
  • bakboter
  • peper en zout
Bereiding: 
  • Grill de Keurburgers langs beide kanten op de barbecue.
  • Bak in een pan de ui, zorg ervoor dat deze niet aanbakt.
  • Breng de Keurburgers op smaak met peper en zout. Haal ze van het vuur als ze genoeg gebakken zijn en houd ze warm.
  • Voeg de ketchup en de sojasaus toe aan de gebakken ui. Roer goed door elkaar en warm nog even op.
  • Snij de tomaat in dunne plakjes.
  • Leg de Keurburger op het opengesneden broodjes, bedek met de saus, uienringen, schijfje tomaat en blad sla, eindig met de bovenste helft van het broodje.