Broodje met kiproulade

print
broodjekip.jpg
Ingrediënten voor 4 personen: 
  • 8 sneetjes wit brood
  • 8 plakjes Keurslager Kiproulade met tuinkruiden
  • 25 g tuinkruiden
  • 1 sjalot
  • 50 g mayonaise
  • 50 g rucola
  • 25 g gedroogde walnoten
  • 2 eetlepels walnotenolie
Bereiding: 
  • Hek het sjalotje en de tuinkruiden fijn.
  • Meng met de mayonaise
  • Snijd de walnoten fijn en meng met de rucola.
  • Voeg er notenolie aan toe en kruid met peper en zout.
  • Bestrijk het onderste sneetje brood met de mayonaise en tuinkruiden.
  • Beleg met kiproulade en de sla.
0